La carte
Nous choisissons le goût et l’excellence pour nos produits. Ainsi, notre carte change-t-elle au gré des saisons pour toujours plus de saveurs et d’émotions dans vos assiettes. Merci de nous excuser si certains de nos produits ne sont pas disponibles ponctuellement.
Les tarifs sont toutes taxes comprises (TTC), service compris.
L’ardoise du midi *
* hors dimanche
Plat du jour
13,90 €
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
18,90 €
Entrée / Plat / Dessert
21,90 €
Menu enfant
12,00 €
Les Entrées
Entrée du jour
Œuf poché à l’Époisses
Les Plats
Plat du jour
Tartare du jour
Pâtes à la Carbonara
Les Desserts
Dessert du jour
Assiette de fromages
Fromage blanc (fruits rouge ou miel)
Menu enfant
(jusqu’à 12 ans)
Sirop ou jus de pomme
Tenders ou steak, frites ou Pizza bambino
Glace 1 boule ou glace surprise
A la carte
À Partager
Les planches
Charcuterie 17,90€
Fromages 16,00€
Mixte 19,90€
Nuiton aux noix 250g 15€
Nuiton truffée 250g 19,00€
Nos Entrées
Tataki de thon mi-cuit roulé au sésame et noisette torréfiées, brunoise de mangue 10,50€
Salade de chèvre chaud salade verte, tomates cerises, jambon ibérique, crottin toast de chèvre au miel, oignons rouges confits
entrée 13€ plat 18€
salade césar salade verte, tomates cerises, oignons, champignons, poulet pané, sauce césar, (anchois), parmesan
entrée 10,90€ plat 18,90€
Ravioles aux champignons
entrée 9,90€ plat 16,90€
Tatin de foie gras, pore flambée à l’Amaretto 11,50€
Escargots entrée
entrée x6 7,90€ x12 plat 12,50€
Carpaccio de Saint-Jcaques à la mandarine 10,50€
Nos Plats
Côté terre…
Filet de bœuf et son jus truffé, purée grand mère 24,90€ / pers.
Suprême de volaille façon Gaston Gérard, risotto du Chef 16,90€
Bavette Angus à l’échalotte, frites, salade 19,90€
Ris de veau croutillants sauce morilles, purée grand mère 26,90€
Côté mer…
Wok de gambas, nouilles chinoises, légumes croquants 23,90€
Pâtes au saumon, crème citronnée à l’aneth 16,90€
Poisson du moment, selon l’humeur du chef 18,90€
Les incontournables
Burger savoyard steak charolais, chutney d’oignons, lard grillé, raclette 21,90€
Burger Le Delin steak Charolais, chutney d’oignons, sauce maison, salade, Époisses21,90€ / double 27,90
Burger de La Jeanne steak Charolais, chutney d’oignons, sauce maison, cheddar, frites, salade 20,90€ / double 26,90
Tartare de bœuf charolais au couteau 20,90€
Tagliatelles carbonara 16,90€
Nos Pizzas
Base tomate
Le Grangier 12,90€ mozzarella, olives noires
La Liberté 16,90€ mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf, crème
La République 16,90€ mozzarella, tomates fraîches, saumon fumé, crème
La Bossuet 16,90€ mozzarella, jambon blanc, crème d’Époisses, oignons frits
La Duc 15,90€ mozzarella, tomates fraîches, spianata, chèvre, piments
La Libération 16,90€ mozzarella, chèvre, gorgonzola, Époisses
Base crème
La Darcy 15,90€ crème de truffe, mozzarella, champignons de Paris, œuf
La Suquet 16,90€ mozzarella, pommes de terre, lard grillé et fromage à raclette
Le Carnot 14,90€ crème, mozzarella, chèvre, miel
Nos Desserts
Crème brulée à la vanille de Madagascar 8,50€
Café gourmand 8,50€
Baba au rhum du chef 8,50€
Tarte aux poires amandine 8,50€ glace vanille, coulis de chocolat
Extra coulant de chocolat 8,50€ glace vanille, crème anglaise, crème fouettée
Glaces
1 boule 3,00€
2 boules 5,00€
3 boules 7,00€
Les sorbets : citron, cassis, poire, ananas, fraise, mangue, framboise
Coupes digestives
Colonel sorbet citron, vodka 9,90€
Williamine sorbet poire, poire williamine 9,90€